8/28/2011

Sat, Aug 27

  • 18:56  EXILE魂見た方と、ムックの赤紙読んだ人が、パクチーハウスの立ち飲みスペースPublic'S'peaceで出会い語り合うなう。
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8/27/2011

Fri, Aug 26

  • 02:27  RT @paxi: 日が変わる寸前に鳥獣giga @giga_org の一周年ということに気づき、ちょうどそのタイミングで来てくれた友人達と語らった。お客さんとしても相談相手としても非常に助けられた2人のお陰で、いいタイミングで振り返ることができた。またあのスタイルに挑戦したい!
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8/18/2011

Wed, Aug 17

  • 12:38  鳥獣gigaは、25日で一周年! 店は閉めてしまったけど、最近世界で活躍するいろいろな人から「また行きたい」と立て続けに言われました。
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6/24/2011

Thu, Jun 23

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6/23/2011

Wed, Jun 22

  • 20:32  本日、鳥獣giga用賀店の解体工事が完了致しました。あと、一部の厨房機器を明日運び出したら終了です。ありがとうございました。
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6/21/2011

Mon, Jun 20

  • 22:12  @gozun いや、貴重なご意見をありがとうございます。僕のマネジメントの甘さです。ポリシーや想いを伝える方法についてもたくさん考え、経営者に必要なことを随分学びました。この学びを来てくれるお客さんに還元したい。立ち飲み屋セルフBBQ・鳥獣gigaは、必ず面白くなって復活します。  [in reply to gozun]
  • 22:06  RT @gozun: @giga_org がんばって。目指すとこ間違ってなかったと思いますが、ソフト面問題だったかと。行く客にとって、あの対応は拍子抜けだったと思いますよ。あれれ? こんな感じなの? スタッフが静か過ぎっつか、普通過ぎっつか、まーそのへん…好き勝手言わせて ...
  • 21:57  RT @gozun: ハードは悪くないと思いましたがね。 RT @giga_org: 本日用賀店舗の解体工事を始めました。あっという間に、ガレキの山に…。さぁ、鳥獣giga第二章の始まりです。 http://t.co/n6WVgRQ
  • 21:57  @gozun 評価してくださる人はもちろんいましたが、閉店というのが、世間から受けた評価の総合から下した判断でした。やり方、見せ方など、まだまだだった点は振り返るといくらでも思いつきます。僕にとってあのスタイルは、必ず広めたいものですので、また頑張ります。ありがとうございました!  [in reply to gozun]
  • 21:44  本日用賀店舗の解体工事を始めました。あっという間に、ガレキの山に…。さぁ、鳥獣giga第二章の始まりです。 http://t.co/n6WVgRQ
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6/20/2011

Sun, Jun 19

  • 11:11  鳥獣giga解体スケジュール決まりました。明日からです。作業内容によっては大きな音が出ます。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
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